1、桂花喜歡微酸性土壤。

盆栽可選用山泥或腐葉土5份、園土3份、沙土2份夾雜調制或腐殖土和沙壤土各半作培育土。

2、澆水要適時。

澆水要把握“二少一多”，即新梢發生前少澆，陰雨水少澆，夏秋干旱天氣需多澆。平時澆水以經常保持盆土50%左右含水量為宜。特別是秋季開花時如果盆土過濕，容易引升降花。陰雨天要注重檢查，盆內若有積水，需實時側盆倒水以免時間長了造成爛根。

3、巧施追肥。

桂花春季發芽后約每隔10天施一次充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發枝。

7月份以后施以稀薄的腐熟雞鴨糞水或魚雜水，或在上述肥液中加入0.5%過磷酸鈣，促進發芽分化。

9月初施較后一次以磷肥為主的液肥，則桂花生長興隆，開花多、味香。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。