仙客來，又名兔耳花、兔子花、蘿卜海棠等，屬報春花科多年生球根花卉。仙客來花朵向下開，花瓣向上翻卷，形似兔耳，故名兔耳花。其球莖肉質，扁圓如蘿卜狀，故又名蘿卜海棠。 仙客來的根莖是一扁球體，大部門沒在土中，只有頂部部門露出土面，底部密生須狀根。葉叢生于球莖上方，有長柄，心臟形或腎臟形，深綠色，有顯著白色花紋，邊緣有細鋸齒。花大，單生，花梗細長，肉質，花瓣有五深裂，基部相連成筒狀。根據花色不同，可分為桃紅、洋紅、玫瑰紅、紫紅、粉紅、橙黃、淡紫、紅邊白心、深紅帶黑點，白色等多個品種，有的花有芬芳味。花瓣瓣形隨品種不同有的反曲，形似僧帽；有的狹長，且向周圍舒展；有的邊緣微有缺，或鑲嵌皺褶。 仙客來的花期較長，從第一年的1起可陸續開到翌年3月，11月下旬至翌年1月下旬為盛花期。一朵花往往能開一個月不敗。一年生的植株可開花10－30朵；二年生的植株可開花50－80朵；三年生的植株較多可開到200朵；四年以上的老植株開花就不正常了。 仙客來開花后結蒴果球形，成熟時分，花后2－3個月種子成熟。當果實發黃變軟且頂部微裂時，便可摘下。每朵花可結籽30－40粒，種子暗褐色。種子保留好的話，發芽力可保持3年。 仙客來原產歐洲南部及地中海一帶，希臘、突尼斯和敘利亞等地，為半耐寒球根花卉，性喜溫濕、的天氣，既怕酷暑，又畏嚴寒。秋、冬、春三季為生長季節，為休眠期，宜放置在透風陰涼處，并經常在其周圍噴水降溫，不使小球休眠，這樣對冬春開花有利。仙客來較適宜生長溫度為15－20℃，冬季需在溫室中養護。 仙客來適生于富含腐殖質的酸性砂質土壤中。通常管理，要注重澆水不宜過多，經常保持盆土濕潤即可。向葉面噴水時不要將水噴到花上，太過干燥，植株就會萎磨不振。仙客來較喜肥，但要勤施稀薄肥，一般可每周施1次，肥水不能沾染葉片上。花梗抽出時，應增施一次骨粉或過磷酸鈣。開花期應截至施肥，控制澆水。