梅花，是薔薇科梅屬落葉喬木。為我國特有寶貴樹木，栽培汗青在3000年以上。它的花淡粉色或白色，芬芳，在冬季或初春開放。梅花喜陽光，喜暖和潮濕氣候，有必然的耐寒力。耐瘠薄泥土。也可在輕堿土上生長。梅樹怕積水，因此泥土要有精采的排水性。按照其生長地的特點，栽在礫質粘土及礫質壤土等基層土質細密的泥土上的植株，枝條充分，開花堅貞量大，而在疏松的砂壤土或砂質土上的植株，枝條凡是不充分。其盆景栽培建造要領如下：

一、苗源

梅樁的造就多用嫁接法和壓條法，也可以直接尋找姿態美好的野生梅樁，或選用姿態美好的杏樁等作貼木，舉辦嫁接。

二、造型

1、上盆

一般于初春落花今后舉辦。選擇疏松、排水精采、保水保肥的泥土上盆。盆土不宜太滿，不然透氣不好，倒霉于梅花生長開花。盆的大小、式樣，宜跟著梅樁而定，盆不宜太大，不然易引起梅樁徒長。

2、造型

按照梅樁的形態，可制成直干式或斜干式、曲干式和懸崖式等多種造型。手法多采納棕絲蟠扎、粗扎粗剪的要領。花后，要對枝條舉辦一次強剪，保存枝條基部2——3個芽，將余枝剪去。所留枝條宜稀疏，不宜細密。當新梢長到10厘米閣下時，對其舉辦疏剪。

3、養護

(1)園地

梅花是陽性樹種，因此應放在陽光富裕之處栽掊。冬天應放在大棚內陽光富裕的處所，溫度不宜低于5℃。12月初，將梅花移入到溫度高些的溫室，室溫保持在7℃——10℃之間。可促其在春節期間開花。花開后，移到5℃溫室內，可耽誤花期。由于梅樁盆景盆土較淺，假如夏季打點不妥，極易引起梅樁枝瘦葉落，因此要留意梅樁的夏季防暑工作。

(2)澆水

梅樹進入旺盛生長久后，需水量較大，因此要常常澆水，保持盆土的潮濕，但不能積水。5——6月分，是節制花芽分化的關鍵時期，要適當扣水，以促進花芽分化。進入7月份，就要舉辦正常澆水，這時假如缺水易引起落葉。10月份今后，梅樹進入休眠期，應淘汰澆水。12月份今后，可每周澆水一次，至春節前即可開花。

(3)施肥

在梅樹生長久間，每20天閣下施一次稀薄液肥，12月份上旬，花芽萌動期間，應追施2次磷鉀肥。

(4)整形

梅花凋落今后，應舉辦一次修剪，保存枝條的2——3個芽，將別的的剪去，并常常留意剪去影響造型的枝。梅樹造型設計，宜以浮現其古樸蒼老的姿態為主。

(5)病蟲害防治

梅花易產生蚜蟲和紅蜘蛛，可用敵敵畏等農藥噴殺。留意不要利用樂果等含磷的農藥，以免對梅樹發生刺激，引起落葉。