修剪對牡丹催花苗至關重要，可以說是樂成的下午，直接關系到棵形的利害、成花枝數的多少和花朵是否碩大純正。

平茬牡丹的枝條生長有頂端優勢，為保證催花苗的枝條數，必須平茬，促進枝條的萌發。第一年秋季牡丹定植后，應立刻平茬，一般修剪高度與地面程度。第二年、第三年秋季(10月中旬)繼續平茬，對萌發力強的品種可按地平修剪，萌發力弱的可在高于地平2-3厘米處平茬，以保證有更多的芽點萌發。延續平茬重要是促進地下部的快速生長，貯存養分，形成整齊而多的枝條，以便第四年舉行催花。

正常修剪由于前三年秋季都要平茬，以是催花苗的正常修剪重要在第四年早春和初夏舉行。修剪的內容有：①定股和疏枝。定股和疏枝是為了決議重要枝條數目和保證催花苗的形狀。一般牡丹栽植4年后，對生長勢強、成枝率高的品種可保留8-10個枝條；對生長勢弱、成枝率低的品種可保留5-7個枝條，剪去徒長枝、弱枝、重疊枝及病蟲害枝。②抹芽和除萌。抹芽重要是抹去每個枝條上除花芽以外的不定芽和腋芽，每個枝條留1個(較多2個)花芽，其他所有抹去。當二座花芽比頂芽還豐滿時，要抹去頂芽以保二座花芽;除 萌重要是剔除牡丹根際 處萌發的大量土芽、腳芽，以保證成花枝的營養供應。③牡丹下葉。牡丹催花苗下葉應比正常牡丹早些，10月上旬左右就應修剪下葉，以免消耗更多的養分，影響催花。