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黑種草是一種一年生草本植物，它的原產地在地中海地區，這就決議了它的生長環境，喜歡光照足夠的地方，對嚴寒的抵制力較高，而且喜歡松散肥沃的土壤，較好就是排水良好的沙質土壤。黑種草一般在春天播種，較幸虧播種前用紙巾舉行催芽，在一個星期后等到種子發芽后就能夠舉行播種，而在播種時候較需要注重的就是遮蔭，如果光照過強，種子可能不會發芽。黑種草的植物能夠長到半米左右，長有鮮綠色的葉子，能夠開出白色或者藍色的花朵，特別是那種藍中帶白的花朵，十分優美。

除了觀賞價值，黑種草的食用價值和藥用價值也很好，在中東地區，許多人就用黑種草作為一種調料，調制出來的蔬菜等食物十分鮮味，此外，黑種草還可以祛風止咳，治療風寒傷風等癥狀，還可以用來保護頭發，防止脫發。