雞冠花為莧科青葙屬一年生草本植物。花序頂生，肉質，轉疊如雞冠狀，除了雞冠狀花序外，另有火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀、穗狀等變化。花色以紫紅、紅、暗紅等紅色系列為主，另有白、黃、橙、淡綠以及復色等變化。
用于制作微型盆景的雞冠花要選擇植株低矮、葉子不大的品種，較好是穗狀花序，使之較為相符自然紀律。
取材及造型 可在春季或其他季節用播種方式繁殖。方式是將種子播于穴盤或其他小盆中，出苗后給予足夠的光照，勿使水肥過大，尤其是氮肥不能過多。由于受容器大小的限制，根系不能舒展，吸收的養分有限，植株10厘米左右即可形成花序。
花序透色后，可將其移到稍大的觀賞盆內。移栽時，要注重保護根系，勿使土團散了。單株栽種時，應配以賞石，以免顯得單薄。森林組合，應注重植株的崎嶇錯落及疏密有致，切不能所有的植株高度平等。如果種苗崎嶇平等，可將一些植株斜著栽，這樣就發生了高與矮、直與斜的對比，并剪去下部過密或影響造型的葉子，使之疏朗通透，富有層次感。較后步驟是鋪青苔和點石，做出自然升沉的地貌，并根據需要掩飾擺件，以增添作品的意見意義性。
養護管理 新栽植株一定要澆透水，放在無直射陽光處緩苗一周左右。以后給予相對足夠的光照，保持土壤濕潤而不積水，每兩周左右噴一次磷酸二氫鉀溶液，以彌補養分，延伸觀賞期。
由于雞冠花是一年生植物，入秋后會逐漸枯萎，等其失去觀賞價值后將植株拋棄。

雞冠花盆景