季候

9月下旬到次年春節，以10~12月的為最佳時間。

容器

各類容器均可，盤、碗都符合，不外最好用泥做的花盆，因為透氣性好。為了美觀，可選擇玻璃等透明的容器。

建造大蒜盆景的要領步調

取蒜

選擇萌芽的大蒜越發利于建造盆栽。剝取蒜瓣，擺在小型容器中;也可以剝取大蒜頭最外面的皮，直接暴露蒜瓣，放在較大的容器中。

換水

剛栽好后，直接加水，浸過大蒜的底部就行了，這樣有利于生根。

之后一般1——2天換次水，保持水的新鮮，初期可以持續3天不換水，以利于牢靠。生根牢靠后，換水的次數可以頻繁些。

一般水培后，當天就能生根，2~4天后可以見著綠色。

大蒜盆景的用途

撫玩

可以看大蒜苗是如何生長的。看著茁壯生長的大蒜苗，臉色會較量舒服。青青蒜苗，就如同翠綠的水仙。

食用

長大后的青蒜苗可以直接采收，可以品嘗本身建造的無公害蔬菜。一般可以持續采收2~3茬，前幾茬可以只取蒜瓣以上的白莖，最后一茬直接連根采收。