銀杏樹為風媒植物， 為了提高坐果和堅貞率，應舉辦人工授粉。最簡單的要領， 是從其他處所剪下銀杏樹開花的雄花枝，直接掛在銀杏樹雌株的上風頭高處，使其自然風媒傳粉。

為了提高授粉結果， 節省花粉用量， 也可回收人工液體授粉的要領。將摘下的新鮮雄花序用紙包成薄層， 放在陽光下晾曬， 或置生石灰缸中使其干燥，撒出花粉， 然后加水殽雜。約莫每0.5kg 新鮮雄花序可加水25~30kg， 濾去渣滓后即可用以噴布雌株。花粉液隨配隨噴，不宜久放。花粉液中如插手0.2％硼砂和l％蔗糖則結果更好。

銀杏樹雌株最適宜的授粉時間，是在雌蕊珠嘴上呈現小圓珠之時。銀杏樹花期約1周， 需常常調查，把握好授粉的有利機緣。當花期遇有雨霧等不良天氣影響正常授粉時， 可回收人工幫助授粉舉辦調停。