昨天是頤和園“梅花、臘梅迎春文化展”的較后一天。這項被市民稱為“兩梅展”的活動今年已經是第六屆了，展出一共11天。為了這短短的11天頤和園8位花卉技師籌備了近一年時間。為保證同時開花，所有參展梅花和臘梅都需要提前兩個月送進冷藏室“凍結”、再搬進溫室“烤花”，最終才能展現在游客眼前。

北京青年報記者來到頤和園耕織圖景區，許多游客直奔水操學堂，這里正在舉行一年一度的“兩梅展”。由于是較后一天展出，一些熱門展廳門前已經排起了長隊。今年總共展出近200盆以梅花與臘梅為主的花卉盆景，其中約70盆是古樁梅花，樁齡到達近百年。

據頤和園花卉技師孫鵬介紹，別看展覽時間只有短短11天，現實上從去年春天開始，養護人員就開始忙著為今年“兩梅展”做準備了。單是澆水就很有考究。3月份葉芽開始萌發，土壤要見干見濕；等到7月花芽逐漸形成時，就要讓土壤稍微干一點。“就這一點，非常檢驗養護人員的技術，火候很難拿捏。”孫鵬說，此時如果土壤過于干燥，會導致枝條脫水性死亡；如果不夠干燥，花芽形成的數目會銳減，影響觀賞效果。

“兩梅展”定在春節期間亮相。頤和園作為皇家園林，對花展的要求很高，要到達昔人賞梅“似開非開”的境界。因此，展出前的花期調控是至關重要的一步。

孫鵬說，今年春節提前了，而且入冬時氣溫比往年略高，參展梅花、臘梅在12月初就放進了冷藏室，比往年提前半個多月。放入冷藏室，目的是延緩花芽分化，起到“凍結”作用。“當時候，養護人員每天在冷藏室里工作五六個小時，觀測每一個植株的生長情況，腳都快凍麻了。”等到布展前40天左右，要把花卉從冷藏室里搬出來，放進溫室里，環境溫度也一下子提升到10 以上。“我們把這個步驟稱為 烤花，確保所有花卉在參展期間準期綻放，并保持統一個狀態。”

縱然是展覽期間，養護人員也不能回家，保障土壤水分足夠及環境溫度適宜，把盆景較好的狀態出現在游客眼前。

此外，今年頤和園首次在室外展出兩株大型臘梅盆景，養護人員需根據室外環境與溫度，擇機短時間打開保護罩，向游客展出。