泰國(guó)農(nóng)業(yè)與互助社部農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)廳長(zhǎng)頌猜表示，現(xiàn)在南部地區(qū)的咖啡栽植農(nóng)開(kāi)始砍掉咖啡樹(shù)，轉(zhuǎn)栽植橡膠及棕櫚樹(shù)，緣故原因是橡膠價(jià)格大漲，而且對(duì)咖啡市場(chǎng)前景及價(jià)格缺乏信心，展望自2021年1月實(shí)施東盟自由商業(yè)協(xié)議(AFTA)后，咖啡價(jià)格會(huì)遭受影響。

市場(chǎng)展望，國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)從越南及印度尼西亞增添入口咖啡，由于成本低于國(guó)內(nèi)，估量2021年泰國(guó)的咖啡栽植面積將從2021年的35萬(wàn)9,000萊減剩25-30萬(wàn)萊。

農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)廳清邁農(nóng)業(yè)研究中心農(nóng)業(yè)專家瑪諾透露，泰國(guó)每年消費(fèi)咖啡達(dá)6-7萬(wàn)噸，但國(guó)內(nèi)僅能生產(chǎn)4-5萬(wàn)噸，必須從外洋入口填補(bǔ)。2021年泰國(guó)從外國(guó)入口咖啡豆材料約1,127.38噸，占東友邦家入口比例的97.08％；同時(shí)還入口制品咖啡豆約27.4噸，其中從東友邦家入口量占20.03％。

泰國(guó)咖啡在質(zhì)量方面仍占優(yōu)勢(shì)，但越南在產(chǎn)量及質(zhì)量多品級(jí)也存在優(yōu)勢(shì)，泰國(guó)要與越南競(jìng)爭(zhēng)，必須著重于質(zhì)量及商品標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)必須樹(shù)立泰國(guó)咖啡的特色，到達(dá)國(guó)際程度，才能得到國(guó)際認(rèn)可。

瑪諾說(shuō)，咖啡栽植農(nóng)必須加緊減低生產(chǎn)成本，改善生產(chǎn)效能，提高每萊產(chǎn)量。為提高咖啡的生產(chǎn)效能，廳方在清邁、清菜、難府、春逢及羅勇府等地設(shè)咖啡園，總共達(dá)20-25塊地，歡迎栽植咖啡農(nóng)進(jìn)入當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)栽植咖啡的科技知識(shí)。