為浪漫，獻上玫瑰花；為省錢，提前預訂鮮花。雖然離情人節另有一個星期，泉州花市卻已經開始掀起鮮花預訂熱潮。
在泉秀街一家花店預訂鮮花的陳先生算了一筆賬，情人節這天，無論如何都得給愛人買玫瑰，爽性早點訂下，省得屆時鮮花漲價，挨上商家“溫柔一刀”。泉州師范學院的陳同硯告訴記者，現在訂一束玫瑰，比節日當天要便宜好幾十元，提前預訂鮮花，既浪漫又省錢，說不定更能搏得心上人的歡心。為迎合市民的這種生理，一些精明的商家掛起“情人節鮮花預訂”的招牌“提前促銷”。
據業內人士介紹，眼下預訂一枝玫瑰花的價格是3元左右，買得多還可以便宜到2元。而根據老例，情人節當天一枝玫瑰價格一般要賣到10元，脫貨時甚至賣到15元，若提早預訂，確實可以省一筆錢。由于玫瑰花賦予了浪漫、溫磬、戀愛等特殊意義，以是價格浮動非常大。2月14日，鮮花經銷商都抱著同樣的想法，橫豎一年就這么一天，誰也不會壓低價格，只怕要到夜間12點價格才會回落。